キャラメルフォリ
８月も残すところあとわずか…！✨暑い夏が終われば、涼しい風が気持ち良い秋がやってきますね！秋は、サツマイモやクリなどの美味しいスイーツの季節で、甘いものが食べたくなりませんか？
そこで今回は、モルディブのスイーツ「キャラメルフォリ」のレシピをご紹介いたします！
モルディブではスパイスの効いた辛いカレーがよく食べられていますが、モルディブ人は甘いものも大好き！今回ご紹介する「キャラメルフォリ」はそこまで甘くないのですが、モルディブではこれでもかと砂糖をたくさん入れた激甘コーヒーと一緒に頂くのが一般的です✨
◆◆◆材料(４つ分)◆◆◆
・卵 ２つ
・ココナッツミルク 大さじ５
・バニラエッセンス 小さじ１
・バター 小さじ１＋大さじ１
◆◆◆作り方◆◆◆
①卵・ココナッツミルク・バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜる。
②フライパンを中火にかけて、バターを小さじ１程溶かす。
③中火のままで、バターを大さじ１加えて、バターが解けたら①の1/4をフライパンに入れて焼く。
④生地がうっすら固まって、小さな気泡が出てきたら、生地をフライパンの奥から折りたたんで巻いてく。
⑤残りの生地も同様に焼いて完成！
基本の材料が卵とココナッツミルクなので、ノンシュガー、グルテンフリーで健康的なおやつですね♪
簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね☆
レシピ特集を見逃した方は下記リンクからご覧ください☆彡
＜＜モルディブ料理レシピ特集＞＞
それでは次回もお楽しみにー！！
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